ECCO A VOI IL ‘MATERIA PRIMA’ con Fabrizio Colzani, lo chef che valorizza la purezza dei sapori
20/04 – Se la filosofia di un ristorante è garantire, sempre, l’utilizzo di materie prime di altissima qualità, fondamentali per la creazione di ogni proposta gastronomica d’eccellenza e ricercare nuove tecniche per valorizzare la loro essenza, ecco allora svelata la scelta di questo particolare nome per il nuovo ristorante che apre giovedì 28 aprile a [...]
20/04 – Se la filosofia di un ristorante è garantire, sempre, l’utilizzo di materie prime di altissima qualità, fondamentali per la creazione di ogni proposta gastronomica d’eccellenza e ricercare nuove tecniche per valorizzare la loro essenza, ecco allora svelata la scelta di questo particolare nome per il nuovo ristorante che apre giovedì 28 aprile a Cassago Brianza, in via N.Sauro, 47.
